2023 và xu hướng thiết kế nội thất nhà bếp đẹp hiện đại

Nếu phòng ngủ được coi là không gian nghỉ ngơi, thư giãn riêng tư thì phòng bếp lại là nơi các thành viên trong gia đình gắn kết bằng cách quây quần cùng nhau nấu nướng và ăn uống. Đó cũng là lí do vì sao thiết kế nội thất nhà bếp đẹp hiện đại là từ khóa được nhiều người quan tâm nhất hiện nay.

Vì là khu vực nấu nướng, dễ dính bẩn nhất trong toàn bộ ngôi nhà, một thiết kế nhà bếp lí tưởng luôn phải đảm bảo các yếu tố bền, đẹp, gọn gàng, thoát mùi tốt và dễ vệ sinh, lau chùi. Với các thiết kế cũ có nhà bếp tách biệt hoàn toàn, việc đáp ứng những yếu tố trên thường sẽ khá đơn giản.

Tuy nhiên hiện nay do nhu cầu nhà ở tăng cao, các mô hình chung cư hoặc căn hộ có diện tích vừa và nhỏ không thích hợp để xây dựng khu vực bếp tách biệt, việc thiết kế nhà bếp mở mặc dù có thể giúp tối ưu không gian sống, nhưng cũng mang đến rất nhiều sự bất tiện, buộc người thiết kế phải vô cùng khéo léo và tỉ mỉ trong việc thi công.

Nếu như bạn cũng đang gặp những khó khăn trong việc lựa chọn một thiết kế nội thất nhà bếp phù hợp với căn hộ của mình thì đừng lo, trong bài viết lần này Nhà Xanh sẽ giúp bạn “điểm danh” các xu hướng thiết kế được ưa chuộng nhất hiện nay nhé!

• Xu hướng thiết kế phòng bếp mở 

Như đã đề cập ở phần trên, do điều kiện diện tích của các căn hộ hoặc chung cư hiện nay không phù hợp để xây dựng khu vực bếp tách biệt, chính vì thế, không gian mở 3 trong 1: khách – bếp – ăn, là lựa chọn tối ưu và được hầu hết các công trình hiện đại sử dụng.

Với thiết kế này, khu vực bếp và bàn ăn sẽ đối diện trực tiếp với khu vực tiếp khách, hoặc được ngăn cách bởi một vách ngăn rất mỏng nhưng vẫn có thể dễ dàng quan sát được các hoạt động đang diễn ra trong nhà bếp.

Để phân chia ranh giới giữa các khu vực và tạo bố cục hợp lí cho toàn bộ căn nhà, người ta thường dùng các loại thảm trải sàn cỡ lớn. Trong một số trường hợp, ranh giới cũng được chia cách bởi bộ bàn ghế ăn hoặc đảo bếp tiện lợi.

• Xu hướng thiết kế có đảo bếp 

Đảo bếp về cơ bản là một chiếc bàn tách rời, thường được đặt đối xứng với khu vực bếp, vừa để làm ranh giới ngăn cách, vừa giúp tạo thêm không gian nấu nướng cho các bà nội trợ.

Thông thường, những chiếc đảo bếp này sẽ được tận dụng luôn làm tủ đựng đồ với rất nhiều ngăn tủ nhỏ. Bên cạnh đó, tùy vào sở thích của từng gia đình mà có thể đặt thêm ghế để làm bàn ăn hoặc làm khu vực ngồi chơi, tâm sự của các thành viên trong gia đình.

Ngoài ra, có một số mẫu thiết kế đảo bếp hiện nay cũng được lắp đặt thêm cả bồn rửa hoặc mặt bếp, tận dụng tối đa mọi công năng và không gian sinh hoạt.

• Xu hướng thiết kế tủ bếp thông minh 

Nếu như các ngăn tủ ở đảo bếp có thể được tận dụng đựng các món đồ khô, gia vị, dao dĩa ăn, rượu… thì các tủ bếp lớn chữ L hoặc I được treo cao sát tường lại là khu vực chính để bát đĩa và nhiều đồ đạc nhà bếp khác.

Hầu hết các thiết kế tủ bếp này đều được gia công từ chất liệu gỗ công nghiệp, kết hợp thêm mặt kính (nếu muốn) và mang màu sắc trung tính, hợp tone với màu sơn tường.

Bạn hoàn toàn có thể dựa vào phong cách thiết kế chung của toàn bộ ngôi nhà để tìm ra chất liệu tủ bếp phù hợp. Ví dụ với những căn hộ được trang trí theo phong cách tân cổ điển, bạn có thể lựa chọn tủ bếp với chất liệu gỗ tự nhiên, sơn phủ màu trắng, be hoặc màu vân gỗ để tạo cảm giác nhẹ nhàng, tinh tế. Còn với những căn biệt thự sang trọng và lộng lẫy, bạn có thể chọn loại gỗ cao cấp (gỗ óc chó, gỗ đỏ…), vừa bền đẹp, vừa nâng cao giá trị của toàn bộ công trình.

Tuy nhiên với khu vực tủ bếp này, bạn chỉ nên chọn những mẫu thiết kế trơn, đơn giản thay vì chạm trổ cầu kì để việc vệ sinh bớt khó khăn hơn.

• Một số nguyên tắc cần chú ý trong thiết kế nội thất nhà bếp đẹp hiện đại 

Cũng giống như bất cứ khu vực nào khác trong nhà, quá trình thi công nội thất nhà bếp cũng cần đảm bảo đúng một số nguyên tắc giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng, tạo sự tiện lợi cho quá trình nấu nướng và đảm bảo các yếu tố về phong thủy.

Nguyên tắc 1: Tam giác bếp

Bản chất của nguyên tắc tam giác bếp là nắm rõ 3 vị trí chính trong căn bếp: vị trí đặt bếp nấu, bồn rửa, tủ lạnh… làm sao để thuận tiện nhất trong việc nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự an toàn.

Nguyên tắc 2: Lựa chọn sàn bếp 

Sàn bếp là nơi thường xuyên tiếp xúc với các loại dầu mỡ, nước, gia vị nấu nướng… Vì vậy, nếu chất liệu làm sàn bếp không bền sẽ rất dễ bong tróc, mốc, bẩn… vừa ảnh hưởng đến thẩm mỹ, vừa gây trơn trượt nguy hiểm cho quá trình nấu nướng.

Nguyên tắc 3: Màu sắc trong thiết kế phòng bếp

Màu sắc trong thiết kế phòng bếp nên lựa chọn cùng tone với màu sơn tường, đặc biệt là sơn sáng màu hoặc trung tính. Vì bếp là nơi nóng nực nên nếu bạn cũng chọn những tone màu đậm, rực rỡ, nhà bếp sẽ rất bí bách và ảnh hưởng đến phong thủy của toàn bộ ngôi nhà.

Nguyên tắc 4: Chú ý ốp tường và mặt bếp

Tương tự như sàn bếp, tường và mặt bếp cũng là nơi thường xuyên tiếp xúc với dầu mỡ, nước và gia vị nấu ăn. Vì vậy, bạn nên ưu tiên lựa chọn ốp đá cho tường và làm mặt bếp kính, vừa dễ lau chùi, vừa bền đẹp.